Cookie Policy

Gestione dei cookie

Questo documento spiega cosa sono i cookie, come li usa L’Osteria di Giovanni e come possono essere gestiti dagli utenti del nostro sito.

Cosa sono?

Da wikipedia

I cookie sono righe di testo usate per eseguire autenticazioni automatiche, tracciatura di sessioni e memorizzazione di informazioni specifiche riguardanti gli utenti che accedono al server.

In pratica sono file di testo che vengono memorizzati sul vostro computer ogni volta che visitate un sito e che contengono informazioni legate alla navigazione.

In base all’uso che viene fatto dei cookie si può distinguere tra:

  • cookie tecnici: contengono informazioni necessarie per permettere la fruizione del sito o per fornire una migliore esperienza all’utente (rientrano tra questi i cookie di supporto alla gestione dell’autenticazione, alla gestione dei commenti o quelli legati alla ricerca sul sito)
  • cookie analitici: raccolgono informazioni anonime sul traffico e sull’utilizzo del sito, ma senza identificare gli utenti
  • cookie di profilazione: sono usati per identificare le preferenze degli utenti e le informazioni possono essere raccolte in modo NON anonimo.

L’Osteria di Giovanni usa i cookie?

Sì, per rendere il sito più usabile e permettervi una migliore navigazione.

Che tipo di cookie usiamo?

Cookie di terze parti

Per alcune funzioni il sito si avvale di servizi forniti da altre organizzazioni che a loro volta possono installare dei cookie sul PC del navigatore. In questo caso si parla di cookie di terze parti.

Rientrano in questa casistica

  • i social plugin, che permettono la condivisione dei post sui social media o l’interazione con il sito tramite i propri profili social
  • Google Analytics, un servizio di Google che L’Osteria di Giovanni utilizza per l’analisi del traffico web.

Questi servizi possono utilizzare i propri cookie, ma in ogni caso le informazioni sono raccolte dalle organizzazioni proprietarie dei plugin e non sono in alcun modo gestite da L’Osteria di Giovanni. Nel caso di Google Analytics, L’Osteria di Giovanni ha accesso solo a report statistici in forma aggregata.

Per comodità di seguito si riportano i link alle informative delle suddette organizzazioni

Si possono disattivare i cookie?

Sì, anche se disattivando i cookie di L’Osteria di Giovanni si rischia di perdere alcune delle funzionalità del sito.

Ecco i link per sapere come procedere sui i browser più diffusi