Monthly Archives: July 2013

Digressioni ed aneddoti su alcuni piatti tipici della cucina estiva fiorentina

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La cucina è da sempre stagionalità, sebbene ne sia cambiata, nel tempo,  la filosofia. Se per i nostri nonni questa era una scelta obbligata, non è così per noi, che abbiamo sempre a disposizione gli ingredienti più disparati.  


Storie di amori e fantasmi. La finestra sempre aperta del Palazzo Budini-Gattai di Piazza Santissima Annunziata

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Una storia di amore e fedeltà eterna, di questo narra l’antica leggenda della finestra sempre aperta dello storico Palazzo Budini-Gattai in Piazza della Santissima Annunziata a Firenze.