Purtroppo è vero. Ci disconnetteremo per un paio di settimane (dal 7 al 24 agosto inclusi). Firenze in queste ultime settimane ne ha viste di cotte e di crude (come si dice qui da noi!). Un bollore africano al quale non siamo abituati, seguito da un downburst (pare che non sia né tornado né uragano, …Continue Reading
Come scrivere questa cosa? Un argomento difficile, bisogna usare un po’ di tatto e sensibilità! L’Osteria di Giovanni è diventata un fenomeno a Firenze! Tanto un fenomeno da invogliare altre aziende a, come possiamo dire, forse prendere il nostro nome ed il nostro logo, ahem, per sbaglio? Prima parliamo del caso Palma di Majorca! Sebbene …Continue Reading
Sempre più ricerche confermano che il cioccolato ha effetti benefici sulla psiche, grazie alla sua efficacia sulla serotonina (l’ormone della felicità) e anche rispetto alla linea, perché il suo effetto spezza fame rende l’appetito più controllabile. E come è possibile resistergli? Dalla tavolette in diverse gradazioni di concentrazione di cacao, alle mille preparazioni dolciarie e …Continue Reading
Il periodo del dopo feste è caratterizzato dalla stessa storia. Ogni anno giornali, pagine facebook e televisione martellano tutti noi per chiamarci al pentimento e ricordarci che la prova costume è vicina. E così, mentre le pubblicità di diete miracolose e prodotti snellenti aumentano, la nostra autostima cala. Per fortuna la scienza, quella vera e …Continue Reading
