Tag Archives: autunno

Autunno vuol dire castagne

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L’autunno, i suoi colori, i piatti buoni buoni da gustare al calduccio, un bicchiere di vino rosso da assaporare con calma e…castagne! Noi toscanacci non ne possiamo fare a meno. È una sorta di richiamo ancestrale, quello che ci porta a ripercorrere i sentieri conosciuti dai nostri nonni, prima e dai nostri genitori, poi. E   …Continue Reading


Ma quanto fa autunno la zucca?!

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Il  nome zucca deriva dal latino cocutia, che significa testa, poi trasformato in cozuccae. Chi dice zucca, dice autunno. Come sarebbe possibile pensare a questa stagione senza associarla all’arancione vivido e cangiante di questo ortaggio dalle mille virtù?! Tra le svariate curiosità che la riguardano, c’è sicuramente l’essere l’ortaggio più grande che esista. Le sue   …Continue Reading